黄色人参

2019年2月12日

大きさやカタチは一般的なにんじんとほぼ同じで、色が明るく鮮やかなイエローで、食感もやわらかく、甘みが強いことが特長です。
にんじんの臭みが少なく、生のままサラダにピッタリで、煮物や炒め物、かき揚げなどさまざまな料理に使えます。ジュースにしても特有の臭みが少ないので飲みやすいでしょう。逆にその分香味野菜としての煮物には、普通のにんじんの方が向いていると思います。

黄色人参のシーズンは12月から3月頃です。
保存方法としては新聞紙で包んでからポリ袋に入れ、冷暗所または冷蔵庫の野菜室へ。横向きに寝かせるよりも立てて置くほうが保存性がよくなります。表面が湿っているとそこから傷んでしまうので注意してください。

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箱詰めバラエティ野菜詰め合わせセットのご案内

野菜詰め合わせセットイメージ

いわゆる「規格外」の野菜の詰め合わせです。
味や鮮度は、変わりません。

野菜と一緒に自家製ドレッシングも入っています♪
その時の野菜の出来具合や物によって違ってきます。今現在、金額3,000円からお客様にご提示された金額でその時に収穫できるもので出させていただいています。形や大きさなど見た目が不揃いだったり、傷があったりでスーパーの店頭などに並ばない野菜ですが、味や鮮度は変わりません。その日の朝に収穫した野菜を直送します。※見た目などを気にされる方はご遠慮ください。
ご購入希望の方・梱包される野菜の中身や詳細などを知りたい方は下記フォームよりお問い合わせください。

季節の野菜詰め合わせ 3,000円~+送料
宅急便での配送になります。
LUONTO(ルオント)自家製ドレッシング詰め合わせも
販売しております。ご希望の方はお問い合わせください。

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